今回のオリジナルバージョンは輪島の仕込み水に合わせ、硬度を調整し軟水で仕込みました。日本清酒発祥の地とされる奈良で醸された「奥能登の白菊」をお楽しみください。
白菊 純米大吟醸 無濾過(1回火入)《白菊オリジナルバー ジョン》(720ml)
¥3,300価格
奈良県にあります「風の森」醸造元の油長酒造との共同醸造酒になります。
《白菊オリジナルバージョン》と《風の森コラボバージョン》の2種あり、どちらのお酒も被災を逃れた山田錦を使用しております。
容量:720ml
アルコール度数:16度
地域:能登
製造者:白藤酒造店